PASTORIZIA RURALE DA GENERAZIONI

La passione per la pastorizia rurale tramandata da 4 generazioni. La nostra azienda agricola ha una storia importante cominciata tanti anni fa con un allevamento di animali di bassa corte. Negli ultimi anni abbiamo ripreso e valorizzato il patrimonio gastronomico di questa terra e le antiche ricette legate alla tradizione locale. Dal sapiente connubio fra i valori della tradizione, l’innovazione tecnologica e le risorse naturali di cui abbonda la terra sannita, tutti i nostri prodotti, per la loro assoluta qualità, sono destinati ad accrescere la fama delle carni e dei latticini locali, in Italia e nel mondo.

ZOOTECNIA

La zootecnia è una delle nostre attività principali ed è basata sull’allevamento di bovini, ovini e suini.

Offriamo la garanzia di un prodotto sano e genuino fin dalla sua origine. Le carni sono provenienti dall’allevamento aziendale e il processo di lavorazione a km 0, senza aggiunta di conservanti, rispetta i sapori e gli aromi della tradizione contadina.

I prodotti

zootecnica (2)

Il latte prodotto viene trasformato in formaggio e messo in vendita nel nostro agriturismo, come in vendita sono anche le carni dei nostri manzi, suini e ovini.